Se conoció el índice de inflación interanual diciembre 2024- 2025 y según el INDEC resultó un 31.5% sin embargo hubo productos que aumentaron por encima del índice,
- Pan de mesa 390 g — Variación: 40,4% — Precio anterior: $2.613,84 — Precio actual: $3.669,5
- Aceite de girasol 1,5 litros — Variación: 53,4% — Precio anterior: $3.472,38 — Precio actual: $5.326,3
- Manzana deliciosa kg — Variación: 66,6% — Precio anterior: $2.407,09 — Precio actual: $4.009,31
- Banana kg — Variación: 51,7% — Precio anterior: $2.030,93 — Precio actual: $3.081,40
- Gaseosa base cola 1,5 litros — Variación: 35,9% — Precio anterior: $2.375,35 — Precio actual: $3.229,
- Jabón de tocador 125 g — Variación: 40,7% — Precio anterior: $863,47 — Precio actual: $1.214,92
- Desodorante 150 cc — Variación: 36,8% — Precio anterior: $2.653,31 — Precio actual: $3.630,91
Un capitulo aparte lo protagoniza la carne vacuna, si colocamos la lupa en los distintos cortes el vaciío lideró los incrementos con un salto del 76,4%, seguido por el bife ancho (75,7%), el bife angosto (73,4%), la falda (73%), la paleta (71,2%), el cuadril (70,9%), la colita de cuadril (70,6%), el roast beef (70%), la nalga (69,7%) y el asado (69,4%).
Tengamos en cuenta que desde el inicio de la gestión de Javier Milei en diciembre de 2023, la carne vacuna subió un 330,1% y superó con holgura el 257,5% del IPC global. Si se toma sólo el último mes de 2025, las principales subas a nivel país se dieron en los precios del asado (14,4%), matambre (13,9%), vacío (13,5%) y bife ancho (12,6%).
«La Carne vacuna subió un 330,1% y superó con holgura el 257,5% del IPC global»
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Finalmente diciembre cerró con una inflación de 2,8%, sin embargo está es la.lista de los diez productos que más aumentaron en el mes,
Limón, 31% , Manzana 16,4, Asado 13,6%, Cuadril 10, 4%, Nalga 9.9%, Naranja 9,7%, Paleta 9,5%, Zapallo 9,4%, Carme Picada 7,6%, Pan de Mesa 6,3%.
Más allá del número final medido y las cuestiones técnicas que lleva adelante el Indec, es claro que el impacto en el bolsillo de los trabajadores es diferente, y convengamos que el gobierno está lejos de perforar el piso del 2%. Cómo los salarios no acompañan la perdida del poder adquisitivo y la caída del consumo es una realidad..
FUENTE: INDEC- DIARIOAR
